MISE EN BOUCHE CARPACCIO DE SAUMON, JUS MARINADE
ET PETITES BAIES

DOS DE BAR A LA VANILLE COULIS DE BETTERAVES ROUGES
A LA CARDAMONE

CANARD EN 2 CUISSON : LA CUISSE CONFITEEN PARMENTIER
LA POITRINE ROTIE REDUCTION JUS DE CANARD
POELEE DE CHAMPIGNONS

FONDANT DE BRIE AU MIEL ET AU THYM

LA GRANDE ASSIETTE CIRCONSTANTIELLE POUR LE DESSERT

		imprimer
Gastronomique	Traditionnel	Mariages	Evénementiel	Accès