MENU A 45 €

COCKTAIL DE BIENVENUE
AVEC TOASTS, CANAPES

MISE EN BOUCHE
MARBRE DE FOIE GRAS AU VIN D'EPICES
TOASTS CHAUDS

COCOTTE DE MEDAILLONS DE LOTTE,
JUS CONCENTRE DE HOMARD  RIZ SAFRANE

UN CHATEAUBRIAND DE MIGNON DE VEAU
CREMEE DE MORILLES, EFFEUILLEE DE POMMES DE TERRE

TRIO DE FROMAGES, MESCLUM DE SALADES

GRANDE ASSIETTE GOURMANDE CIRCONSTANCIELLE