Vous souhaitez passer le repas de Noël à la maison et manger comme au Relais du Maquis ?
Vous voulez faire plaisir à une personne immobilisée...
Pas de soucis !
Nous vous préparons un repas comme si vous y étiez, il suffit de le commander et de passer le récupérer au restaurant.
Repas de noël 2021
Repas de Noël sans les vins et sans le café.
Amuse bouches.
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Foie Gras de canard cœur de fruits secs marinés à l'armagnac,
chutney de pommes caramélisées et pain brioché.
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Filet de Saint Pierre beurre blanc au yuzu,
mousseline d'asperges et fricassée de légumes verts.
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Mini rôti de chapon sauce truffe,
millefeuille de pomme de terre champignons
et tagliatelles de trio de carottes.
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Sélection du fromager et sa salade au noix et ciboulette.
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Bûche surprise de Noël.
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Mignardise.

