Apéritif maison

et ses amuse bouches

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Déclinaison de saumon

( rillette, saumon fumé et son pavé chaud) mesclun aux fruits des bois

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Filet de canard au pain d'épices,

rose de pomme de terre

et mousseline d'asperges

 

 

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Assiette du fromager

et sa salade mélangée noix ciboulette

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Framboisier et fraisier maison, glace crème brulée

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Café et sa mignardise

 

 

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